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12.10.2009
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F: Nehme ich schneller ab, indem ich komplett auf Fleisch verzichte?
gestellt von Reinhold C., Leverkusen
Dr. Nicolai Worm (Ökotrophologe und Buchautor) Sie nehmen ab, wenn Sie eine negative Energiebilanz erreichen. Dazu müssen Sie dem Körper weniger Kalorien zuführen, als er im gleichen Zeitraum verbraucht. Das
Erzielen einer negativen Energiebilanz hat allerdings mit dem Fleischkonsum nichts zu tun. Mein Tipp: Essen Sie mageres Fleisch mit zirka
110 Kalorien pro 100 Gramm. Durch den hohen Eiweißgehalt hat es einen sehr guten Sättigungseffekt. Und liefert jede Menge Nährstoffe wie Zink, Eisen, Selen sowie die Vitamine B1, B2, B6 und B12

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