Gewichtzunahme Wie vermeide ich den Winterspeck?
27.12.2010
© Men's Health
F: Ich nehme jeden Winter zu. Als Rennradfahrer kann ich das gar nicht gebrauchen. Wie vermeide ich das?
gestellt von Rainer J., Mannheim
Schuld ist die Winterspeck-Formel: sinkender Trainingsumfang + steigende Kalorienzahl = geringere Fettstoffwechsel-Kapazität. Gerade im Winter sollten Sie Ihre Ernährung auf das Training und den individuellen Hormonhaushalt abstimmen: Ersetzen Sie riesige Pasta-Berge durch eiweißreiche Nahrung mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren, beispielsweise Lachs, mageres Rindfleisch und Olivenöl.
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