Sporternährung Was gehört in einen Sportshake?
09.12.2011
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F: Was sollte alles in einem Shake stecken, den ich morgens vor einer intensiven Sporteinheit trinke?
gestellt von Manuel Buck, per Email
Am besten sind immer Shakes, die sich aus natürlichen Zutaten zusammensetzen. Gegebenenfalls können diese mit etwas Molkenproteinpulver ergänzt werden.
Uwe Schröder vom Institut für Sporternährung in Bad Nauheim empfiehlt folgendes bei einer intensiven Belastung: "Der Körper benötigt sofort verfügbare Kohlenhydrate und hochwertiges Eiweiß. Für eine Portion folgende Zutaten in einen Mixer geben und miteinander pürieren: 1 Banane, ½ Apfel, 1 EL Honig oder Melasse, 2-3 EL Haferflocken und 1 EL Magerquark. Das Ganze mit fettarmer Milch auffüllen."
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